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A L'ANCIENNE FORGE
Stein 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation de 5 ha de vignes est installée dans l'ancienne forge de Mittelbergheim. Très élégant au nez, son riesling Stein mêle des notes minérales au bourgeon de cassis. D'une attaque plutôt vive au palais c'est un vin structuré possédant l'équilibre classique du cépage. (Sucres résiduels: 1,8 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
A l'ancienne forge
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JÉRÔME BRANDNER
51, rue Principale
67140 Mittelbergheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 388080189
F: 388089492

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : A l'ancienne forge, se déguste en accords avec les mets suivants :
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