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CLOS DE LA BRIDERIE
Vieilles vignes 2000

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voici un touraine-mesland que vous retrouverez sûrement sur toutes les grandes tables étoilées de la région. Cette cuvée a séduit le grand jury par son extrême homogénéité: une robe soutenue; un nez puissant et complexe où se mêlent fruits mûrs, épices et grillé; une présence en bouche qui n'en finit plus. Du grand art que les dégustateurs du Guide ont salué d'un coup de coeur. A noter également le joli rosé 2000, une étoile, aux notes de pamplemousse toniques.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos de la briderie
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
48000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CLOS DE LA BRIDERIE
70, rue Rol-Tanguy
41150 Monteaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 70 28 89
F: 02 54 70 20 49
@: contact@closchateaugaillard.fr

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Le vin : Clos de la briderie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.