Scea le Graveyron
Établi sur le piémont sud du Graveyron, ce domaine certifié bio est depuis 2001 propriété de la famille Forestier, qui s'est associée en 2011 avec Sébastien Alban dont les terres jouxtent celles du château.
Appellations
- Ventoux
- Muscat-de-beaumes-de-venise
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Informations pratiques
1080, rte de Caromb , 84330 Saint-Hippolyte-le-Graveyron France
+33 4 90 28 12 57
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
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Les vins du vigneron Scea le Graveyron
- rouge tranquille
Des parcelles en coteaux (les «ribes» en provençal) bordant le fossé (le «vallat») qui traverse le domaine ont livré ce remarquable rouge qui tire du grenache son nez épanoui, d'une franchise de fruit stimulante. La bouche restitue toute la rondeur et la souplesse du cépage et y ajoute une fraîcheur dynamisante. À l'arrivée, une irrésistible envie d'y revenir.
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- rouge tranquille
des vignes de 40ans vendangées à pleine maturité ont forgé le caractère épanoui de ce rouge qui a déjà digéré ses douze mois d'élevage en barrique. Le chêne diffuse de subtiles notes vanillées qui soutiennent sans trahir le fruit (cerise, fruits rouges) et enrobe une bouche intense, dont la puissance contenue et la fraîcheur sont autant de belles promesses pour l'avenir.
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- rouge tranquille
Une cuvée riche, marquée par les fruits noirs confiturés, le pruneau et la réglisse, qui offre une bouche soyeuse, harmonieuse, d'une belle persistance aromatique. Déjà accessible par sa gourmandise et son fruité, ce vin saura également attendre.
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- blanc tranquille
D'un abord timide, le bouquet de ce muscat associe à l'aération des notes de rose et de fleur de sureau. La bouche se montre bien équilibrée entre les sucres résiduels et une fine acidité. Un bon classique.
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- rouge tranquille
Un nez très engageant de fruits mûrs introduit une bouche ample, charnue, généreuse et suave, qui finit sur une jolie note réglissée. Un vin qui donne envie d'y revenir…
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- blanc tranquille
Première apparition dans le Guide de ce domaine acquis en 2001 par la famille Forestier, associée depuis 2011 à Sébastien Alban, dont les terres jouxtent celles du château Juvenal. Une entrée très réussie avec ce vin blanc issu de clairette (85%) et de viognier, au nez élégant et complexe d'agrumes, de poire, de fleurs blanches et d'amande fraîche. Par son volume, sa douceur et sa rondeur, la bouche charme, parcourue elle aussi d'une farandole d'arômes fruités agrémentés de vanille et soulignée par une belle fraîcheur en finale. Un ensemble flatteur et équilibré, à déguster sur un poisson noble, un filet de bar en croûte de sel par exemple.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Boisset Site MOMMESSIN
Quincié-en-Beaujolais
- Beaujolais et Lyonnais (13)
- Bourgogne (4)
- Vallée du Rhône (2)
