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YVES BRIGNON
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A 200 m du sémaphore Chappe restauré ont été vinifiés un beaujolais rosé 2001, cité par le jury, et ce vin blanc aux élégants parfums de fleur de pêcher qui évoluent en bouche vers un goût d'abricot et de pêche. Plaisante et homogène tant au nez qu'en bouche, équilibrée et d'une belle longueur, une bouteille prête à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Yves brignon
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

YVES BRIGNON
Le Bourg
69480 Marcy-sur-Anse
France


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Le vin : Yves brignon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).