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VIGNOBLES MORANDIÈRE

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce jeune vigneron passionné a acquis son savoir-faire en Alsace et en Australie, mais aussi près de son père dont il a pris la succession. Et avec autant de talent, puisque Vincent Morandière est mentionné aussi régulièrement dans le Guide que l'était Guy. Ample et généreux, représentatif de sa catégorie, son rosé trouvera sa place à l'apéritif. Il saura aiguiser les papilles avec ses arômes de fruits rouges acidulés à dominante de framboise.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignobles morandière
RÉGION :
Poitou-Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
05 à 06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES MORANDIÈRE
rue du Pineau Le Breuil
17150 Saint-Georges-des-Agouts
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 46 86 02 76
F: 05 46 70 63 11
@: vignobles.morandiere@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignobles morandière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).