Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Du nouveau au vignoble de La Grioche : Jean-Marc Breton est aidé maintenant par son fils qui lui apporte des connaissances nouvelles. Il installe dans le même temps un gîte pour recevoir les touristes. Ces derniers seront vite convaincus par cette cuvée issue de vignes plantées sur graviers. Le nez révèle des senteurs de fruits rouges intenses. Une évocation que l'on retrouve en bouche, mais avec une présence tannique affirmée. Un compromis à trouver : une garde pour gommer ces aspérités mais pas trop longue pour conserver le fruit. La cuvée Prestige 2002, élevée en fût, est citée pour son équilibre.
Détail du vin Vignoble de la grioche
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
14 à 16 °C
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Un mot du vin
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