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VIGNOBLE DAMPT
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec trois frères vignerons, la famille Dampt a plusieurs étiquettes. C'est Hervé qui signe ce petit-chablis, reflet du savoir-faire familial et du terroir. Pas d'artifice dans ce 2010 d'un or pâle brillant qui entre rapidement dans le vif du sujet. Les fleurs blanches dominent le nez sur un fond de minéralité. Celle-ci conduit la bouche jusqu'à la finale, sans que le vin manque d'étoffe. Un ensemble vif et plaisant pour donner la réplique à une douzaine d'escargots.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble dampt
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DAMPT FRÈRES
rue de Fleys
89700 Collan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 55 29 55
F: +33 3 86 55 47 32
@: vignoble@dampt.com

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Le vin : Vignoble dampt, se déguste en accords avec les mets suivants :
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