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VIEUX CHÂTEAU PALON
2008

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après un coup de cœur il y a deux ans, ce cru obtient deux étoiles pour ce superbe 2008, fruit d'un assemblage classique de merlot (75 %) et de cabernet franc. La robe soutenue est somptueuse. Au nez, les arômes de fruits rouges se mêlent à des notes torréfiées. Des tanins veloutés, extraits en douceur, soutiennent un palais plein, gras et puissant au boisé intense mais qui n'écrase pas le fruit. Un vin d'avenir, à apprécier d'ici deux à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Vieux château palon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
29600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES NAULET
Mondou
33330 Saint-Sulpice-de-Faleyrens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 89 10 90 01
F: +33 5 57 51 23 79
@: vignobles.naulet@wanadoo.fr

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Le vin : Vieux château palon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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