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TERRES VALDÈZE
Merlot 2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issue en 2005 de la réunion des deux caves de La Tour-d'Aigues, la Valdèze a fusionné en janvier 2010 avec la coopérative de La Motte-d'Aigues. L'ensemble " 2 500 ha, 350 vignerons et premier producteur de l'AOC luberon " a été rebaptisé « Terres Valdèze » en 2014.

Violette et réglisse pour le nez, violette et réglisse pour la bouche : un vin cohérent ; souple, rond et finement tannique aussi. À boire sur le fruit.
IDENTITÉ DU VIN :
Terres valdèze
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

TERRES VALDÈZE
288, bd de la Libération
84240 La Tour-d'Aigues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 07 42 12
F: +33 4 90 07 49 08
@: valdeze@terres-valdeze.fr

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PLAT RECOMMANDÉ : onglet grillé
COMMENTAIRE
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.