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TERRA MARIANA
Merlot 2002

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Elégamment illustrée d'un bas-relief de l'église San-Michele de Murato, cette bouteille couleur rubis exprime avec discrétion les arômes caractéristiques du cépage merlot. Son équilibre a été apprécié par les dégustateurs qui conseillent de l'accompagner de gibiers. Retenez aussi le Mulinu di Rasignani muscat 2002 (5 à 8 €), vin moelleux intensément aromatique (agrumes), auquel le jury attribue une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Terra mariana
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CORSICAN - GROUPE UVAL
Rasignani
20290 Borgo
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 58 44 00
F: +33 4 95 38 38 10
@: f.malassigne@corsicanwines.com

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.