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TERRA MARIANA
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave de la Marana est la seconde coopérative de Corse en termes de production. Son directeur, Alain Mazoyer, a choisi la voie de la modernité. Né sur les sols argilo-schisteux, cette cuvée séduit par toutes les sensations qu'elle offre. On y retrouve la palette aromatique classique du sciaccarellu. À déguster avec un denti rôti au romarin. Le Terra Nostra Cuvée ancestrale 2004 rouge (8 à 11 €), issu du niellucciu, est cité. Encore dominé par le bois, il devra attendre au moins deux ans avant d'être servi avec un gibier ou une viande en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Terra mariana
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
07 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CORSICAN - GROUPE UVAL
Rasignani
20290 Borgo
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 58 44 00
F: +33 4 95 38 38 10
@: f.malassigne@corsicanwines.com

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Le vin : Terra mariana, se déguste en accords avec les mets suivants :

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