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TERRA BIANCA
Blanc fruité Muscat d'Alexandrie 2003

Guide 2005
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un coup de coeur pour ce muscat d'Alexandrie jaune pâle à reflets verts vinifié chez François Orsucci et sa fille Françoise Rollin au Clos d'Orléa. Son bouquet et sa saveur mettent particulièrement en valeur les caractères aromatiques du cépage (raisins secs). Pour plaire, il ne laisse rien au hasard. Sa franchise en attaque, sa vivacité et sa concentration – ce n'est pas contradictoire – ainsi que sa longue persistance le destinent tout autant à l'apéritif qu'au dessert.
IDENTITÉ DU VIN :
Terra bianca
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CHRISTIANE ET JEAN ROLLIN
Terra Bianca SCEA Coticcio
20270 Aghione
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 495566038
F: 495566273
@: chris.rollin@laposte.net

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.