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TARRAL
Syrah 2001

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un rosé de syrah 50 % en rosé de saignée et 50 % en pressurage direct après macération pelliculaire. Il y a quelque vingt ans, les caves coopératives de Pouzolles et Valréas ont entrepris de restructurer leur vignoble. D'où l'union de Tarral (1995). Le tout produit ce 2001 riche en chair et en grain, vif comme il doit l'être, parfumé comme une corbeille de fruits. Notez aussi le chardonnay 2001 et le cabernet-sauvignon 2001, cités, sous la même signature.
IDENTITÉ DU VIN :
Tarral
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
36000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

UCA LE TARRAL
Site de Valros avenue de la Montagne
34290 Valros
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 467985265
F: 467985954
@: info@tarral.com

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).