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ROUSSILLE
Rosé d'été 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Roussille avait décroché une étoile l'an dernier pour un cahors 100 % malbec (Clos du Chêne), et c'est encore avec ce cépage qu'elle se distingue en vins de pays. Paré d'une robe rose saumonée, le 2009 livre des parfums de banane, de bonbon anglais et de fraise. Ample et particulièrement fraîche, la bouche est équilibrée par une discrète pointe de douceur. C'est un rosé vif et plaisant, qui a du relief, à apprécier sur une salade composée ou une assiette de charcuterie.
IDENTITÉ DU VIN :
Roussille
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL ROUSSILLE ET FILLES
rte de la Gineste
46700 Duravel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 36 50 09
F: +33 5 65 24 67 64
@: contact@closduchene-cahors.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.