Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

RICHARD MEYRAN
La Chapelle des bois 2008

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après douze années passées dans l'industrie, Richard Meyran reprend en 2007 "par goût et par défi", dit-il, l'exploitation familiale dont les vins étaient jusqu'alors vinifiés en cave coopérative. Conseillé par un oenologue, il présente ici son premier millésime. Ce fleurie se pare d'une robe carmin et dévoile un nez fin de fruits noirs et de fleurs. Sa chair souple et fruitée, sans tanins excessifs, se montre équilibrée et plaisante. Ce tendre 2008 est à boire dès aujourd'hui avec de la charcuterie.
IDENTITÉ DU VIN :
Richard meyran
GARDE :
-
PRODUCTION :
4200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Fleurie ?


Achetez vos vins de Fleurie au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Beaujolais du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

RICHARD MEYRAN
La Chapelle-des-Bois
69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 81 21 05 89
@: richard.meyran@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Richard meyran, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.