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REMY MASSIN ET FILS
Réserve

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une histoire de famille: Aristide Massin plante les premiers ceps, son fils constitue le vignoble, son petit-fils Rémy lance sa marque en 1974 et dès 1981 son arrière-petit-fils Sylvère élabore les cuvées. Ce brut Réserve issu de 70 % de pinot noir et de 30 % de chardonnay sait se présenter: de couleur or, il est traversé de bulles fines et persistantes et ses arômes jouent davantage sur le cépage blanc (pâte d'amandes et fleurs blanches). Un vin souple à la finale agréable. Deux autres champagnes obtiennent une étoile, le 1997 (15 à 23 €) assemblage de pinot noir (40 %) et de chardonnay (60 %) et la cuvée Prestige (15 à 23 €), mi-noirs mi-blancs des récoltes 2000 à 2002; le premier est équilibré et léger, le second rond et élégant. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Remy massin et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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