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PHILIPPE NOIZET
Cuvée Carole

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Représentant la quatrième génération sur le domaine, Philippe Noizet débute sa carrière en 1971 et crée son étiquette quatre ans plus tard. Il cultive un vignoble de 3ha sur le massif de Saint-Thierry, un terroir à forte proportion sableuse au nord-ouest de Reims. (RC)

Ce champagne mi-blancs mi-noirs, issu des trois cépages champenois, mêle des senteurs évoluées de fruits confits et de miel, alors que la bouche, vive à l'attaque, développe une belle fraîcheur jusqu'à la finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Philippe noizet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE NOIZET
6, rte de Villers-Franqueux
51220 Thil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 03 17 14
@: champagne.noizetp@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Philippe noizet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bouchées aux saint-jacques
COMMENTAIRE
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