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PHILIPPE FOURRIER
Cuvée Prestige

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Etabli dans l'Aube, Philippe Fourrier a hérité du vignoble familial et a lancé son champagne en 1981. Sa cuvée Prestige est un blanc de blancs. Discret mais agréable au nez, il mêle les fleurs blanches et des touches minérales. Un champagne d'apéritif. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Philippe fourrier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE FOURRIER
39, rue de Bar-sur-Aube
10200 Baroville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 27 13 44
F: +33 3 25 27 12 49
@: contact@champagne-fourrier.fr

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Le vin : Philippe fourrier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.