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PHILIPPE DARIOLY
Ermitage Grains nobles 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'ermitage n'est autre que la marsanne, cépage caractéristique de la vallée du Rhône. Ses grains nobles ont donné naissance à un vin or ambré, aux senteurs de truffe blanche, de liqueur de framboise, de sous-bois et d'orange confite. L'attaque liquoreuse annonce une bouche puissante et confite, mais équilibrée par une certaine fraîcheur. La finale est d'une bonne longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Philippe darioly
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
COMMENTAIRE
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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).