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PETIT CORBIN-DESPAGNE
2012

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Despagne sont présents dans le Libournais depuis le XVIes., avec notamment des ancêtres métayers à Cheval Blanc. Propriétaires à Corbin, au nord-ouest de l'appellation, depuis 1812, ils n'ont cessé d'agrandir leur domaine (28,8 ha aujourd'hui, en conversion bio) et d'améliorer la qualité des vins, sous la conduite depuis 1996 de François Despagne, septième du nom.

un second vin de belle facture, qui fait la part belle au merlot (90 %). Le nez demande un peu d'aération pour s'exprimer sur des notes boisées et épicées. Le fruit s'exprime davantage dans une bouche charnue, souple et veloutée, étayée par des tanins fins et serrés.
IDENTITÉ DU VIN :
Petit corbin-despagne
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2016 - 2022
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS DESPAGNE
Ch. Grand Corbin-Despagne 3, Barraillot
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 08 38
F: +33 5 57 51 29 18
@: f-despagne@grand-corbin-despagne.com

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Le vin : Petit corbin-despagne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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