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PASCAL ET NICOLAS REVERDY
Terre de Maimbray 2002

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ces habitués du Guide, récompensés dans l'édition 2002 par un coup de coeur, proposent à nouveau des sancerre blancs qui font honneur à l'appellation. La Terre de Maimbray est un joyau de finesse: son bouquet de fleurs blanches, de pamplemousse et de pierre à fusil est en effet élégant. Et sa bouche de se développer avec ampleur dans le même registre aromatique, auquel se joignent des nuances de menthol et de réglisse. La cuvée Vieilles Vignes 2002 (11 à 15 €) brille d'une étoile; vinifiée en fût, elle allie délicatement le fruit du raisin à la vanille du bois. La cuvée Evolution rouge 2002 (11 à 15 €), élevée douze mois sous bois, est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Pascal et nicolas reverdy
GARDE :
-
PRODUCTION :
65000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PASCAL ET SOPHIE REVERDY
Maimbray
18300 Sury-en-Vaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 37 31
F: +33 2 48 79 41 48
@: reverdypn@wanadoo.fr

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Le vin : Pascal et nicolas reverdy, se déguste en accords avec les mets suivants :
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