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P. GUERRE ET FILS
Blanc de blancs 2005

Guide 2011
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation familiale implantée sur la rive droite de la Marne dispose d'un vignoble réparti sur de nombreux terroirs: Côte des Blancs, Sézannais, coteaux d'Épernay et vallée de la Marne. Les grappes à l'origine de ce 2005 proviennent de la Côte des Blancs (Avize, Vertus) et de la vallée de la Marne (Damery, Venteuil). Aérien au nez avec ses notes d'agrumes, de fruits frais et de fleurs blanches, équilibré et d'une belle fraîcheur, ce millésimé offre tout ce que l'on attend d'un blanc de blancs. Mi-chardonnay, mi-pinot noir, le 2002 apparaît encore juvénile: sa robe est pâle, son nez discret se partage entre les fleurs, la rhubarbe, le fenouil et les agrumes. Droit et équilibré, il obtient une étoile. Deux champagnes destinés à l'apéritif ou aux produits de la mer. Issu des vendanges 2006 et 2005, le brut Tradition (11 à 15 €), à majorité de noirs (70 %, pinot noir surtout), reçoit une citation. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
P. guerre et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
6084
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL MICHEL GUERRE
3, rue de Champagne
51480 Venteuil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 58 62 72
F: 03 26 58 64 06
@: champagne.michel.guerre@orange.fr

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Le vin : P. guerre et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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