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NICOLE ET JEAN-MARIE CAPRON-CHARCOUSSET
Les Pimentiers 1997

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à 400 m de l'église du XIIes., ce domaine compte 7,50 ha de vignes. D'une teinte en voie d'évolution, ces Pimentiers ont un joli nez de pêche, de pêche de vigne bien mûre, délicieusement parfumée, comme on n'en voit d'ailleurs plus beaucoup. En bouche, toujours cette ligne aromatique accompagnée de tanins enrobés. Une certaine élégance.
IDENTITÉ DU VIN :
Nicole et jean-marie capron-charcousset
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1850
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NICOLE ET JEAN-MARIE CAPRON-CHARCOUSSET
3, rue Couturie
21420 Savigny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 380215537
F: 380215537

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Nicole et jean-marie capron-charcousset, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
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Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
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COMMENTAIRE
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