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MONT D'HOR
Noblesse 2004

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine familial fondé en 1885 dans le massif de Saint-Thierry, au nord-ouest de Reims. Nicolas Lemaire l'exploite depuis 1995 avec son frère. Le tandem a ouvert un hôtel et dispose de 14 ha de vignes.

Mariant 60 % de pinot noir et 35 % de chardonnay complétés par un soupçon de meunier, ce millésimé dosé en extra-brut se partage entre beurre, brioche et nuances empyreumatiques (fumé, pain grillé). La bouche suit la même ligne, intense, complexe, gourmande, ronde et fraîche.
IDENTITÉ DU VIN :
Mont d'hor
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2022
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LEMAIRE
8, rue du Mont-d'Hor
51220 Saint-Thierry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 03 12 42
F: +33 3 26 03 02 80
@: info@mhchampagne.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Mont d'hor, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tartare de bar
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