MAS JANEIL Le Pas de la mule 2007 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

Mas Janeil Le Pas De La Mule 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

En 2008, François Lurton achète les 25 ha de ce domaine, qu'il gère depuis dix ans, à la famille Delonca, propriétaire depuis quatre générations. Viticulture raisonnée, vinification en demi-muid et élevage avec bâtonnage sont les atouts de cette cuvée Le Pas de la mule. Un vin remarquable dans une robe profonde aux reflets grenat. Le bouquet très fin, intense et délicat, d'épices douces et de fruits confits, annonce l'élégance de la bouche finement boisée, adossée à des tanins racés. La finale sur le cacao offre une réelle harmonie. Une belle complexité que l'on appréciera sur un rôti de bœuf et poêlée de champignons ou sur du veau rosé des Pyrénées.

Détail du vin Mas Janeil Le Pas De La Mule 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Janeil Le Pas De La Mule 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Janeil Le Pas De La Mule 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Janeil Le Pas De La Mule 2007 rouge ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Janeil Le Pas De La Mule 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Janeil Le Pas De La Mule 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
2 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Mas Janeil Le Pas De La Mule 2007 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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