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MAS JANEIL
2010

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Représentant la cinquième génération d'une célèbre lignée bordelaise, François Lurton a créé en 1988 avec son frère Jacques une société qu'il dirige seul depuis 2007. S'il exploite de nombreux vignobles dans le Nouveau Monde, notamment en Argentine, il a trouvé en Roussillon des terroirs aptes à produire des vins concurrençant ceux des pays émergents.

Au pied de Quéribus, un domaine de 28 ha. De très vieux grenaches (55 % dans ce vin) associés au carignan, à la syrah et au mourvèdre donnent vie à ses cuvées. Celle-ci affiche une robe grenat aux reflets acajou et un nez de cerise burlat et de mûre. Le prélude à une bouche puissante, construite sur une structure tannique solide et enrobée, bien typée par sa finale aux notes de garrigue.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas janeil
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
31000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS LURTON (MAS JANEIL)
domaine de Poumeyrade
33870 Vayres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 12 12
@: communication@francoislurton.com

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Le vin : Mas janeil, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.