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MAS DES BRESSADES
Cabernet - Syrah Les Vignes de mon père Élevé en fût de chêne 2010

Guide 2013
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Situé au nord-est de l'appellation costières-de-nîmes, le Mas des Bressades appartient à la famille Marès depuis plusieurs générations. Cyril Marès, actuel propriétaire, a fait le tour du monde et vinifié aux États-Unis et au Chili avant de revenir au domaine, et à ses racines, pour élaborer son propre vin, fort de l'expérience acquise. Cette cuvée, dédiée à son père, est un assemblage de cabernet-sauvignon et de syrah. La robe noire est animée de reflets rubis; le nez mûr évoque les fruits noirs, l'olive noire et le tabac. Après une attaque ronde, la bouche élégante est dominée par les fruits rouges et le sous-bois. La finale de caractère annonce un potentiel certain. Patientez deux à trois ans avant de déguster cette bouteille sur un parmentier de canard."
IDENTITÉ DU VIN :
Mas des bressades
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CYRIL MARÈS
Mas des Bressades Le Grand-Plagnol, RD3 de Bellegarde
30129 Manduel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 01 66 00
F: +33 4 66 01 80 20
@: masdesbressades@aol.com

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COMMENTAIRE
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.