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MAS CRISTINE
2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De la syrah et du grenache, avec une goutte de carignan. Le terroir de schistes bruns apporte finesse, velouté, mais aussi la note chaleureuse, méditerranéenne, des vins mûrs, sur le fruit noir ou macéré. Le bois accompagne bien le fruit ; il apporte une touche réglissée et de la fermeté à ce vin qui saura attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas cristine
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAS CRISTINE
chem. de Saint-André
66700 Argelès-sur-Mer
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 54 27 60
@: info@mascristine.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Mas cristine, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : civet de lapin
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).