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LOU BAOU
2002

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'assemblage de cépages grenache, syrah et cinsault, des plus classiques, a donné naissance à cette cuvée orangée qui exprime les fruits avec des nuances minérales. Sa franchise et sa fraîcheur participent à son caractère agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Lou baou
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DU BAOU
Famille Tabani domaine Saint-Hubert
83910 Pourrières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 21 14 73 82
@: alai.mela@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Lou baou, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
Difficulté : -
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4 pers
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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.