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LES TERRES NOIRES
Elevé en fût de chêne 2004

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le président de la cave d'Espira présente ici un vin blanc élaboré avec les cépages traditionnels grenache et macabeu, élevés trois mois sous bois. Tout cela apporte la couleur d'or, les arômes miellés autour de la fleur d'acacia et une belle note d'évolution toastée en bouche. Ce 2004, à servir dès à présent sur du poisson en sauce, reste frais et d'une excellente présence au palais.
IDENTITÉ DU VIN :
Les terres noires
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES COLLINES DE L'AGLY
39, rue Thiers
66600 Espira-de-l'Agly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 468641754
F: 468641076

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Les terres noires, se déguste en accords avec les mets suivants :
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