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LES QUATRE CLOCHERS
Cabernet-sauvignon Vieilles vignes Elevé en fût de chêne 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aux portes de Limoux, cette cave coopérative est l'un des acteurs majeurs de la viticulture française. Grande spécialiste des blancs, la voici dans ses oeuvres rouges: dans sa robe pourpre intense, ce 99 fleure bon les épices et le boisé. Equilibré, bien structuré en bouche, il révèle la présense de tanins de qualité. A boire déjà ou à attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Les quatre clochers
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SAS SIEUR D'ARQUES
av. de Carcassonne BP30
11303 Limoux Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 74 63 11
F: +33 4 68 74 63 12
@: s.echantillon@sieurdarques.com

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Le vin : Les quatre clochers, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.