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LES GARRIGUES
Grande réserve Grenache noir Élevé en fût de chêne 2008

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La coopérative de Tuchan, créée en 1913, propose une remarquable cuvée de grenache noir élevée trois mois en barrique et un mois en cuve. Derrière la robe pourpre intense, on découvre un nez à la fois riche, fin et complexe où se mêlent les fruits surmûris, les épices et un boisé subtil. Ronde, ample, persistante, la bouche est à l'unisson. Une véritable gourmandise à apprécier sur une viande rouge ou, plus original, sur une salade de fraises.
IDENTITÉ DU VIN :
Les garrigues
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

3V
rte de Faste
11350 Tuchan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 45 06 37
F: 04 68 45 45 29

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).