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LES COLLINES DU BOURDIC
Viognier 2001

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Viognier signé par une cave coopérative qui produisait du vin de table jusqu'au début des années 1980, puis elle évolue et investit. La première cave du Gard sur 1 700 ha, dont 17 seulement pour ce produit haut de gamme et qui nous plaît pour sa qualité. "La pêche blanche, les agrumes, l'abricot, dit un dégustateur, constituent un bouquet significatif." Au palais, c'est charmant et le mot n'est pas de circonstance. Un vrai bon viognier.
IDENTITÉ DU VIN :
Les collines du bourdic
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCA LES COLLINES DU BOURDIC
chem. de Saint-Chaptes
30190 Bourdic
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 81 20 82
F: +33 4 66 81 23 20
@: contact@bourdic.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les collines du bourdic, se déguste en accords avec les mets suivants :

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