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LECONTE-AGNUS
Prestige

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cinquième génération est aux commandes de ce vignoble de 9 ha implanté dans la vallée de la Marne. Bien connue de nos lecteurs, sa cuvée Prestige, logée dans une bouteille sérigraphiée, naît des trois cépages champenois à parts égales et des récoltes 2010 et 2009. La dernière version de ce brut, réservée au nez, séduit en bouche, dévoilant une matière agréablement fruitée, équilibrée, fraîche et longue. Elle devrait être à son optimum dans deux ou trois ans et pourra alors être servie à l'apéritif, sur des gougères. Tirant sa teinte saumon soutenu de 15 % de vin rouge, le rosé (11 à 15 € ; 5 947 b.), issu de pur meunier, se montre plus exubérant, sans tomber dans la lourdeur. Ses arômes de cerise et de fraise lui valent d'être cité. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Leconte-agnus
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
8928
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LECONTE-AGNUS
3, rue des Grèves Bouquigny
51700 Troissy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 88 48 94 02
F: +33 3 26 52 76 13
@: champagne.leconte.agnus@wanadoo.fr

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Le vin : Leconte-agnus, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.