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LAURENT ET BENOIT KOX
Laurent Benoît

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A la création, en 1991, de l'appellation crémant-de-luxembourg, la famille Kox fut le premier viticulteur indépendant de Moselle luxembourgeoise à se lancer dans l'élaboration de cet effervescent. Une robe brillante et une effervescence soutenue pour cette bouteille dont la bouche se caractérise par un bon équilibre, de la matière et une grande finesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Laurent et benoit kox
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LAURENT & RITA KOX
6A, rue des Prés
5561 Remich
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 23 69 84 94
F: +352 23 69 81 01
@: kox@pt.lu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.