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LASSOLLE
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé en bordure de la forêt landaise, ce vignoble est cultivé de manière naturelle en biodynamie. Ce 2003 s'affirme tout en puissance. Rouge grenat presque noir, il présente un nez solide de fruits mûrs relevé de boisé et de cuir. Au palais, on retrouve les arômes de fruits sur un lit de tanins bien charpentés. Un vin harmonieux qui évoluera rapidement.
IDENTITÉ DU VIN :
Lassolle
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CRUSELECT
château Lassolle
47250 Romestaing
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 94 55 73
F: 05 53 94 55 73
@: chateau.lassolle@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Lassolle, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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