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JACQUES SONNETTE

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Sonnette est installée depuis les années 1970 à Porteron, paisible hameau proche de Charly-sur-Marne et situé seulement à 80 km de Paris. Assemblé au meunier (49 %) et au chardonnay (40 %), du pinot noir (11 %) vinifié en rouge donne sa couleur saumonée à ce rosé issu des années 2007 et 2006. Le nez s'agrémente d'arômes de miel, de fruits confits, de mangue, de framboise; la bouche équilibrée finit sur une note fraîche de pamplemousse. Un vin harmonieux qui devrait s'entendre avec un dessert aux fruits. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Jacques sonnette
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SAS JACQUES SONNETTE
2, rue du Port-Picard Grand-Porteron
2310 Charly-sur-Marne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 23 82 05 71
F: +33 3 23 82 71 89
@: contact@champagnesonnette.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jacques sonnette, se déguste en accords avec les mets suivants :

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