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J.-J. VINCENT
JJ 2005

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
JJ, c'est ainsi que Jean-Jacques Vincent, propriétaire du château de Fuissé, est connu aux États-Unis. 90 % de la production part ici à l'export. Ce chardonnay? Une histoire de famille: les raisins proviennent des vignes appartenant aux deux soeurs de J.-J. Vincent. Or pâle brillant, il montre un nez discret de fruits blancs. Souple et équilibré en bouche, légèrement minéral, il est prêt à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
J.-j. vincent
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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