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GUINOT
Cuvée réservée

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriétaire et récoltant depuis le XVIes., la maison Guinot est la plus ancienne structure de commercialisation de blanquette et de crémant (1875). Elle propose ici une cuvée aux bulles fines et vives, à la robe jaune doré tirant vers le vieil or. Le nez libère d'intenses arômes de miel et de fruits à chair jaune ponctués de touches florales. L'attaque franche, sur des notes de pêche, introduit une bouche mûre et persistante.
IDENTITÉ DU VIN :
Guinot
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON GUINOT
3, chemin de Ronde BP 74
11304 Limoux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 31 01 33
F: +33 4 68 31 60 05
@: guinot@blanquette.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Guinot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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