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GÉRARD GRATIOT
Prélude

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au tournant du XXe s., Désiré Gratiot remporte un concours agricole pour son vin blanc. Installés en 2002, ses descendants Sandrine et Rémy Gratiot exploitent 18 ha dans la vallée de la Marne, en aval de Château-Thierry.

Cépage roi de la vallée de la Marne occidentale, le meunier compose 70 % de cette cuvée qui s'impose par sa souplesse, son fruité légèrement miellé et ses notes de beurre et de pâtisserie. La bouche aux arômes de pomme caramélisée marie la vinosité et la fraîcheur ; une finale acidulée donne du tonus à l'ensemble.
IDENTITÉ DU VIN :
Gérard gratiot
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
11700
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GRATIOT
27, av. Fernand-Drouet
2310 Charly-sur-Marne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 23 82 06 89
F: +33 3 23 82 08 18
@: contact@champagne-gratiot.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Gérard gratiot, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : vol-au-vent
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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