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ERHARD MATHIER
Cornalin 2004

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cornalin enchante non par une énorme structure, mais par son charme fruité (cerise noire mûre). La robe pourpre n'est pas trop dense, annonciatrice d'une chair souple et élégante qui privilégie le fruité; les tanins discrets sont particulièrement soyeux.
IDENTITÉ DU VIN :
Erhard mathier
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ERHARD MATHIER VINS
Cave Vieux Villa ruelle du Manoir 8
3960 Sierre
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 274551551
F: 274564442
@: m-vins@bluewin.ch

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.