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ENSEDUNA
Prestige Syrah Merlot Marselan 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La coopérative d’Arzens propose un assemblage qui fait la part belle à la syrah (75 %), complété de marselan et de grenache. Le résultat est un vin sombre, presque noir, brillant. Au nez, ce sont les fruits noirs surmûris qui donnent le la, agrémentés des notes grillées apportées par l’élevage en fût de chêne. L’attaque fraîche, sur le fruit, prélude à un palais rond, aux tanins fondus, et marqué par des nuances de cacao en finale. Un ensemble complexe, à réserver pour des viandes rouges en sauce ou du gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Enseduna
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
56000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

VIGNERONS DU PAYS D' ENSÉRUNE
235, avenue Jean-Jaurès
34370 Maraussan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 76 21 68
F: 04 68 76 32 01
@: metgec@foncalieuvignobles.com

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COMMENTAIRE
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.