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DOMAINE XAVIER MONNOT
Clos de la Fussière Monopole 2008 • 1er cru

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il est l'un des sept 1ers crus de l'appellation et il possède la particularité d'être un monopole enclavé dans le vaste climat de la Fussière. Rouge cerise, ce 2008 offre des parfums de cassis et de framboise relevés d'un léger toasté. On retrouve en bouche la suavité de la chair de la cerise, dessinant un ensemble gourmand à boire comme à attendre encore un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine xavier monnot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
5300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE XAVIER MONNOT
6, rue Dr-Rolland
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 29 32
F: 03 80 21 61 79
@: xavier-monnot@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine xavier monnot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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