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DOMAINE THOMAS
2001

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A l'entrée du village de Prissé, vous découvrirez ce domaine superbement fleuri, qui propose une large gamme de vins d'appellation. Sa cuvée Vieilles Vignes 2001 (8 à 11 €), jugée pure et acidulée, aux arômes intenses de pamplemousse rose et de fruits exotiques, obtient une citation, tout comme cette cuvée principale en robe or vert qui offre un nez discret de pêche de vigne et de fleurs blanches, et une bouche équilibrée et persistante (finale anisée). Deux bouteilles à servir à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine thomas
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

G. ET M. THOMAS
domaine Thomas
71960 Prissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 385345056
F: 385343150
@: domaine-thomas@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine thomas, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.