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DOMAINE TERRA VECCHIA
2003

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un fjord méditerranéen, dit l'étiquette. Heureusement le climat de la côte orientale de la Corse est propice à la vigne. Ce domaine habitué des coups de coeur, produit ici un vin assemblant merlot (50 %), cabernet, syrah et grenache. Ce 2003 est à deux doigts de son troisième coup de coeur. Beau rubis scintillant, senteurs de maquis et de fruits, tanins d'une texture fine mais bien présents: il s'impose par sa personnalité et il supportera un léger vieillissement. A goûter également, le vermentino-chardonnay 2003 (moins de 3 €), cité, dont l'association intéressera les amateurs. Diana est un site proche d'Aléria.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine terra vecchia
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. TERRA VECCHIA
lieu-dit Terra Vecchia
20270 Aléria
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 57 20 30
F: +33 4 95 57 08 98
@: contact@clospoggiale.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.