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DOMAINE SAINT-ANDRIEU
2007

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 25 ha, repris en 2003 par les époux Bignon, signe un rosé de saignée à la teinte marbre rose, qui s'ouvre sur un panier intense de fruits frais composé de mûre, de mangue et de framboise. La bouche est fraîche et de bonne tenue, dans une élégante continuité aromatique. Un vin friand à servir sur une piperade ou un thon à la provençale. Le blanc 2007, 100 % rolle, sur des notes d'agrumes et de fleurs, un peu muscaté, est très réussi. À consommer cet hiver. Le rouge 2007, sur un registre léger, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint-andrieu
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
30600
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. SAINT-ANDRIEU
chem. Saint-Andrieu BP32
83570 Correns
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 59 52 42
F: +33 4 94 77 73 18
@: domainesaintandrieu@club-internet.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine saint-andrieu, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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4 pers
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4 pers
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COMMENTAIRE
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