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DOMAINE PRIN
Les Joyeuses 2003 • 1er cru

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Tous les tempéraments sont autorisés à Ladoix: les Joyeuses, les Coquines et même les Madones! Celles-ci portent bien leur nom. Légères et en robe claire, elles semblent réservées tant leur parfum est discret. N'en croyez rien. En bouche, après une attaque très fruitée (cassis et framboise confite) elles se montrent pleines de promesses. Bien structuré et néanmoins d'une agréable délicatesse, ce vin plaira pendant trois à cinq ans. Coup de coeur dans l'édition 2002 pour son 1998.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine prin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1150
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. PRIN
2, rue Saint-Marcel Cidex44
21550 Ladoix-Serrigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 45 83
F: 03 80 26 46 16
@: domaineprin@yahoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.