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DOMAINE PASQUA
Chardonnay Vendange passerillée 2007

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La coopérative de Borgo propose un superbe vin moelleux au nez d'abricot et d'orange et à la bouche ronde et équilibrée. Deux autres vins décrochent une étoile. Le Dom. Pasqua rouge 2007 issu d'un assemblage de cabernet-sauvignon et de syrah, et le Dom. de Lischetto blanc sec 2007 (5 à 8 €), né du seul chardonnay.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pasqua
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CORSICAN - GROUPE UVAL
Rasignani
20290 Borgo
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 58 44 00
F: +33 4 95 38 38 10
@: f.malassigne@corsicanwines.com

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.