DOMAINE PARENT Croix blanche 2010 - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Parent Croix Blanche 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Cette cuvée de la Croix blanche fait partie des bouteilles incontournables du domaine d'Anne et Catherine Parent (10 ha en conversion bio). Ce climat sis dans le bas du village n'est pas classé, mais il voisine avec les Grands Épenots et jouit d'une bonne réputation. Il a déjà valu deux coups de coeur à l'exploitation. Le 2010 offre un nez expressif évoquant la cerise, la gelée de framboise, le cassis, le cacao et le café torréfié. Souple à l'attaque, la bouche évolue sur des tanins soyeux. Les notes d'élevage vanillées et grillées sont assez appuyées. Les amateurs de vins boisés pourront ouvrir cette bouteille dès maintenant; les autres l'attendront un an ou deux. Également cité, le 1^er cru Les Épenots 2009 (3 010 b.) séduit par son fruité (cerise, groseille) et par sa matière fraîche où les tanins reviennent taquiner le fruit en finale. Il pourra, lui aussi, être débouché dès la fin de l'année sur une tourte au boeuf."

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Détail du vin Domaine Parent Croix Blanche 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Parent Croix Blanche 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Parent Croix Blanche 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Parent Croix Blanche 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Parent Croix Blanche 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

SAS JACQUES PARENT ET CIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Pommard