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DOMAINE MAS CREMAT
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le mas tient son nom des terres noires qui l'entourent. Un terroir surprenant qui a conquis la Bourguignonne Catherine Jeannin, catalane depuis maintenant dix-sept ans, dont les enfants, Julien et Christine, continuent l'aventure. Fruits rouges, cerise kirschée, soupçon sauvage d'amande fraîche, un brin de laurier, le terroir parle. Le palais puissant est marqué par le fruit; les tanins sont solides, le grain soyeux et la finale longue. Déjà prêt, ce vin saura aussi bien accompagner un lièvre qu'une côte de boeuf.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine mas cremat
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEANNIN-MONGEARD
domaine du Mas Cremat
66600 Espira-de-l'Agly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 38 92 06
F: 04 68 38 92 23
@: mascremat@mascremat.com

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Le vin : Domaine mas cremat, se déguste en accords avec les mets suivants :
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